स्टारबक्स: महागाई आणि एखाद्या ब्रांडचे मूल्यमापन

स्टारबक्स

युनायटेड स्टेट्स खरोखर काय कॉफी समजले नाही शक्य झाले जसे चव. कॉफी ग्राइंड्स चिप्ससह बर्‍याच काळासाठी चव घेतल्या ज्यामुळे कॉफी कंपन्यांचा नफा जास्तीत जास्त वाढला. माझा एक मित्र होता जो पॅकेजिंग प्लांटमध्ये काम करीत असे आणि कॉफीच्या कंटेनरमध्ये भरलेल्या आणि सीलबंद उपकरणांवर काम करत असे. त्याने मला सांगितले की त्यांनी रात्रभर ब्रांड बदलले, परंतु सोयाबीनचे कधीही बदलले नाहीत. वेगवेगळ्या कॉफीच्या डब्यात वेशात आम्हा सर्वांना सारखाच कचरा खायला मिळत होता.

मग आला ग्रेट कॉफी

माझ्या कॉफीची चव कशी मिळाली याचा मी कसा विचार केला याकडे लक्ष देणे सुरू केले त्या वेळेबद्दल नॉरफोक कॉफी अँड टी कंपनी. आजपर्यंत मी सांगतो की ओव्हनमधून थेट भाजलेले सोयाबीनचे मिळण्यासारखे काहीही नाही.

आपण कॉफी स्नॉब्सना भेटण्यासाठी आणि होबोनॉबसाठी काही नवीन लाट, आधुनिक ठिकाण म्हणून हे कल्पना करत असाल तर आपण सत्यापासून पुढे होऊ शकत नाही. आत एक अपशब्द कारखाना दिसत होता… आपण पाहिले त्या प्रत्येक गोष्टीवर कॉफी आणि शेंगदाणा धूळ यांचे लेप होते. आपण सहजपणे आत प्रवेश केला, आपल्या मैदानाची बॅग मागवली आणि बाहेर पडलात. सोयाबीनचे कोठून आले हे मला ठाऊक नाही, परंतु ते भयानक होते. मालकांनी मला नवीन कॉफी निर्मात्यांविषयी शिकवले जे बर्नर नसलेले आणि इन्सुलेटेड कॅरेफ नसलेले होते. बर्न कॉफी नाही. मम्म.

मग आला स्टारबक्स

यावेळी, मी डेन्व्हरला गेलो आणि माझा नवीन सापडलेला शोध मागे सोडला. डेन्वर मध्ये, मी काही कॉफी भाजून काढले पण ते फक्त तसे नव्हते. स्टारबक्स शहरात आले होते आणि मला 'बक्सच्या जळलेल्या सोयाबीनचा स्वाद आला. मला वाटत नाही की त्या सोयाबीनची किंमत किंवा चव मला कधीच पडली आहे! मी पूर्वीपेक्षा 10 पटीने कॉफीवर खर्च करत होतो!

मी स्टोअरचा आनंद घेतला. मला खाली बसणे, वायरलेसवर लॉग इन करणे (ते त्यासाठी शुल्क आकारण्यापूर्वी) आणि काही काम करून घेण्यास आवडते. तेथे त्यांनी छान संगीत वाजविले (ते विक्री करण्यापूर्वी).

मग आला हार्ड सीट

जेव्हा स्टारबक्सने प्रथम उघडले तेव्हा त्यांना लटकविणे खूप गोड वाटले. त्वरित खुर्च्या, त्वरित सभा आयोजित करण्यासाठी हे एक उत्तम ठिकाण बनविते. आरामदायक खुर्च्यांनी लोकांना स्टारबक्समध्ये जास्त वेळ घालण्यासाठी आमंत्रित केले. मी वाचले आहे की बर्‍याच किरकोळ आस्थापनांनी हार्ड सीट ठेवल्या आहेत ज्यामुळे लोक जास्त काळ राहणार नाहीत. स्टारबक्सने आसपासच्या आरामदायक सीट असलेल्या मोठ्या स्टोअरमध्ये आणि हार्ड चेअरवर स्विच केले.

त्यानंतर ऑटो-शॉट्स आले

मला 'पैसा' वर अभिवादन करणारे महान चिन्हे आठवतात:

आपला बरीस्ता जेन आहे

जेनला हिरव्या केसांचा स्पेलॅश आणि विचित्र ठिकाणी दोन छेदन असू शकते, परंतु जेव्हा तिने शॉट खेचला तेव्हा आपण तिच्या हस्तकलाचा सराव करता तेव्हा आपण पाहिले. ती आपल्या आवडीबद्दल चर्चा करेल आणि पेय पर्यायांबद्दल नापसंत करेल आणि तिच्या अनुभवाच्या संपत्तीच्या आधारे आपल्यास आपल्यास काही शिफारसी देईल. आपण तिथे आल्यामुळे आणि त्याकडे लक्ष वेधून घेतल्याचे आपल्याला वाटत होते. तुला विशेष वाटलं.

परंतु ओळी मोठ्या प्रमाणात वाढल्या आणि असेंब्ली लाइन अधिक कार्यक्षम व्हावी लागली. त्या मशीनमध्ये नवीन मशीन्स आणल्या गेल्या, शॉट्स पॅक करुन ओतल्या. जादू निघून गेली… अपूर्णता नाही, कोणतेही शॉट्स ज्यांनी जास्त वेळ घेतला, खूपच लहान घेतला किंवा बरीच मैदाने झाली. सर्वात वाईट गोष्ट म्हणजे, बॅरिस्टास त्यांचे हस्तकलेचे ज्ञान गमावले. स्थानिक बर्गर किंग येथे एखाद्याने बर्गर पलटविण्यापेक्षा बरीस्ता हे कमी कलाकार नव्हते.

मग रिटेल आला

जसे आपण ओळीत उभे असता, आता आपण बीन्स, कप, मग, इन्सुलेटेड कंटेनर, चॉकलेट्स, कॉफी मेकर, एस्प्रेसो मशीन, म्युझिक सीडी, वृत्तपत्रे या बॅगांनी वेढलेले होते ... स्टोअर स्टोअरपेक्षा एका स्टोअरसारखे दिसू लागले तिसरे स्थान, घर आणि नोकरीपासून दूर असलेली जागा जिथे मला वेळ घालवायचा होता.

त्यानंतर ड्राईव्ह-थ्रू आले

संभाषण करण्यासाठी रेषा खूप लांब होत्या. बॅरिस्टा तुम्हाला ओळखण्यात खूप व्यस्त होते. नवीन बॅरिस्टाच्या शिफ्ट्स आल्या आणि गेल्या, “तुमचा बरीस्ता आहे” रिक्त राहिले. रेषांशी लढण्यासाठी ड्राइव्ह-थ्रू स्थापित केले गेले. हे अधिक सोयीस्कर आहे. हे वेगवान आहे. मोठा नफा. अधिक ग्राहक

आपल्या फॅन्सीनुसार सामान्य बाहेरील चाखण्याचा पर्याय नव्हता. फक्त ठराविक दिवसाची शिफारस केलेली पेय किंवा कॉफी केकसाठी एक विक्री.

नको धन्यवाद. कृपया चरबीविरहित, कुजबूज नसलेली, भव्य मोचा कृपया.

आठ डॉलर्स, सुमारे वाहन चालवा.

मी जवळपास खेचत असताना आणि माझे पैसे आणि कामासाठी निघालो तेव्हा मी रेडिओ ऐकत असेन. शुभेच्छा नाहीत, हवामानाची चर्चा नाही. फक्त मी आणि माझी कार. जादू संपली. स्टारबक्सचा अनुभव मला माहित होता की त्याचा मृत्यू झाला होता.

सत्य म्हणजे कॉफीसाठी मी स्टारबक्समध्ये खरोखर होतो हे मला ठाऊक नव्हते. अगं - मला प्रत्येकाप्रमाणेच माझ्या फिक्सची देखील गरज होती, परंतु मी कॉफी हाऊसच्या ब्रँड, शैली, व्यक्तिमत्त्वावर प्रेम करत होते. मला तेथे जायला आवडले कारण मला महत्वाचे वाटले. आणि जेव्हा मी स्पेशलिटी ड्रिंकसाठी $ 5 दिले तेव्हा मला आणखी महत्वाचे वाटले.

कुठेतरी मार्गावर, स्टारबक्सने नफा आणि कार्यक्षमतेच्या बदल्यात खास वस्तू काढून टाकण्यास सुरवात केली. त्यांनी बनविणे बंद केले me महत्वाचे वाटते. त्यांनी बनविणे बंद केले me विशेष वाटत त्यांनी विशेष होणे थांबविले. स्टारबक्स ही एक अद्भुत कथा आहे - त्यांनी एका सामान्य पेयच्या किंमतीला फुगवटा लावला आणि आपल्या सर्वांना आकसत ठेवले. पण ते आम्हाला ठेवू शकले नाहीत. वाढ, नफा आणि कार्यक्षमता हाती घेतली आणि अखेरीस स्टोअर्समधून अद्वितीय असलेल्या सर्व गोष्टींचा नाश केला.

विडंबन म्हणजे स्टारबक्सने स्वत: चे अवमूल्यन केले, इतर कोणीही केले नाही. कोणताही प्रतिस्पर्धी आला नाही आणि त्यांनी त्यांना आव्हान दिले. कधी शल्ट्झ जानेवारीत परत आले, मला मोठ्या आशा होत्या. अगं बरं.

मग सूट आली

आज, स्टारबक्सने अ Afternoon 2 दुपारी पेय जर आपण सकाळपासून एक पावती आणली तर मी आज स्टारबक्स येथे दुपारच्या जेवणासाठी थांबलो आणि नंतर माझी स्टँपड पावती मिळाली. मी कधीच केले नाही.

मला वाटते की आम्ही एक प्रकारचा दाबा डोक्यावर नखे, ग्राहक संबंध व्यवस्थापनाचे उपाध्यक्ष ब्रॅड स्टीव्हन्स म्हणतात. बॅरिस्टाची अंमलबजावणी करणे सोपे आहे आणि ग्राहकांना ते समजणे सोपे आहे.

सुलभ होय, हे उत्तर आहे. मला सुलभतेने पैसे द्यायचे आहेत.

आयएमएचओ, मला वाटते स्टारबक्सने अंतिम फेरी गाठली आहे ताबूत मध्ये नखे. यापुढे ते आपल्यासाठी drink 5 पेय घेण्याइतके खास नाहीत, आता त्यांनी अनुभवल्या जाणार्‍या सर्वात मोठ्या उत्पादनास सवलत देण्याचा प्रयत्न केला आहे. स्टारबक्ससाठी हा एक दुःखी दिवस आहे.

मग आले खाजगी कॉफी हाऊस

मी हे जगातील माझ्या आवडत्या कॉफी हाऊसमधून लिहित आहे, जे खाजगी मालकीचे दुकान आहे. आज रात्री, माझ्या बरीस्टा कॅसीने माझ्या आवडी आणि नापसंतीतल्या चर्चेच्या आधारे माझ्यासाठी एक छान रास्पबेरी इटालियन सोडा एकत्र ठेवला (ती तिला चांगलीच ठाऊक आहे). आणि अलेनाने मला टोस्टेड बेगलवर (मेनूवर नाही) एक गरम गरम गरम भाजलेला बीफ सँडविच बनविला.

मी हे संपूर्ण पोस्ट विनामूल्य वायरलेसवर लिहिले आहे आणि मोठ्या प्रमाणात 'आरामदायक स्विव्हल खुर्चीवर बसलो होतो. केसी आणि अलेना ग्राहकांशी नावे गप्पा मारत असतात आणि शॉट्स टाकत असतात (आणि ते खूपच लांब किंवा खूपच लहान असल्यास त्यांना परत देतात) आणि आर्द्रतेच्या आधारे काळजीपूर्वक पॅकिंग करतात.

इतर कंपन्यांसाठी येथे अशी एक महत्त्वाची कहाणी आहे. आपण फक्त "विशेष" शुल्क आकारणे आणि नंतर जे काही खास होते त्या प्रत्येक गोष्टीपासून दूर जाऊ शकत नाही. आज दुपारी स्टारबक्सने दुपारची कॉफी सवलत दिली नाही, त्यांनी त्यांच्या ब्रँडचे आणखी मूल्यमापन केले.

तो एक दु: खद दिवस आहे स्टारबक्स, परंतु स्वतंत्र कॉफी शॉपसाठी एक चांगला दिवस आहे. मी परत कधीच गेलो नाही आणि आज दुपारी ते 2 डॉलर प्यालो.

39 टिप्पणी

  1. 1

    मला काय म्हणायचे आहे ते मला माहित आहे, मी स्टारबक्सचा प्रयत्न केला “एस्प्रेसो”, कारण मला वाटले की एवढी मोठी, सुप्रसिद्ध साखळी वाईट असू शकेल असे कोणतेही मार्ग नाही. आणि होते. पण मी सिडनीच्या एका छान ठिकाणी गेलो, जिथे ते कॅफेमध्ये बीन्स भाजतात आणि मला नावाने ओळखतात. हे मस्त आहे.

    • 2

      मी जवळजवळ एक दशकासाठी बरीस्ता आहे. मी कधीही अनुभवलेल्या सर्वोत्कृष्ट कॉफी शॉपपैकी एकावर काम केले आहे आणि कॉफी शॉपला उत्कृष्ट बनवणारे काय मी पाहिले आहे. मी एका ग्रीष्म .तूत स्टारबक्समध्ये सुमारे दोन महिने काम केले, मला याबद्दल काहीही माहित नव्हते. मी होते नोकरी सोडण्यासाठी बरीतासाने मी एप्रोन लावला तेव्हा खिडकीच्या बाहेर जाताना मी माझ्या अनुभवातून मिळवलेले प्रत्येक कौशल्य प्राप्त केले. माझ्या जॉबचा कॉफीशी काहीही संबंध नव्हता (जे तरीही भयानक होते). मी रोजच्या रोज सुमारे 90% नोकरी सांगत असतो, अप्सलिंग आणि व्यस्त असलेल्या "व्यस्त" सह बरेच काम केले.

      मला माहित नाही की कोणीही स्टारबक्समध्ये का जाऊ शकते कारण त्यांना त्यापेक्षा अधिक चांगले माहित नाही. तेथे खासगी मालकीची छोटी कॉफी शॉप्स असूनही त्याच गोष्टीसाठी दोषी आहेत. मी जिथे राहतो तिथे कॉफीचा सभ्य कप मिळविण्यासाठी एकच जागा नाही.

  2. 3
  3. 4

    स्टारबक्सच्या व्यापारीकरणावरील तुमच्या भाषणाशी मी पूर्णपणे सहमत आहे. मला विश्वास आहे की तिथल्या बर्‍याच ग्राहकांनी कॉफीचा नव्हे तर स्टारबक्सच्या “अनुभवाचा” आनंद लुटला. विचित्र म्हणजे त्यांनी इतक्या लवकर जनतेला दिले की आता त्या अनुभवासाठी तुम्हाला कोठेतरी जावे लागेल.

    मी अद्याप बीन कपचा प्रयत्न केलेला नाही, परंतु अलीकडेच मोनॉन कॉफी कंपनीने थांबविला. आपण कधीही ब्रॉड रिपल क्षेत्रात असल्यास त्यांना शॉट देण्याची मी जोरदार शिफारस करतो.

  4. 5

    मी स्टारबक्समध्ये माझे शेअर्स विकायला तयार आहे. मला वाटत नाही की ते बरे होतील. त्यांच्याकडे ब्रँड इक्विटी असू शकते, परंतु जेव्हा ते काही हजार स्टोअर बंद करण्यास प्रारंभ करतात तेव्हा आपण पाहू शकता की बबल फुटला आहे.

    आजकाल मी घरी स्वतःची कॉफी भाजतो. हे स्वस्त आणि मजेदार आहे.

  5. 6

    मी स्टारबक्ससाठी काम करायचो… आता मी आता त्यांच्यात जात नाही. मी कॉफी लागवड करण्यास प्राधान्य देतो जिथे आपण आपल्या आवडीनुसार काहीही ऑर्डर करू शकता आणि बॅरिस्टा यांना माहित आहे की ते कशाबद्दल बोलत आहेत जसे की त्यांनी पाहिजे! त्यांच्याकडेही विनामूल्य वायरलेस, स्वत: ला पार्क करण्यासाठी बर्‍याच आरामदायक जागा आणि शेजारीच एक मस्त आइस्क्रीम शॉप आहे. ही एक विजय-विजय परिस्थिती आहे.

  6. 7

    मी एका छोट्या गावात (डिलार्ड, जीए) छोट्या स्वतंत्र कॉफीशॉपचा मालक आहे. मी माझ्या ग्राहकांना त्यांना पाहिजे ते लक्ष देऊ शकतो (किंवा गोपनीयता) कॉफीच्या एका कपवर दिवसभर वायफायवर राहिल्यास मला हरकत नाही, मी त्यांना इच्छिते त्याप्रमाणेच ऑर्डर निश्चित करतो आणि ते परत येतात. आणि अधिक! मोठे आश्चर्य, होय? या व्यवसायात, जवळजवळ सर्व व्यवसायांप्रमाणेच सेवा देखील सर्व काही !!!!

    • 8

      आपण स्टारबकच्या शवपेटीवर खिळखिळा डोक्यावर मारला. तेथे पूर्वीसारखे एक व्यक्तिमत्व नसते. पूर्वीसारखी कचराकुंडी नव्हती. एक अब्ज स्टोअर उघडण्याऐवजी, त्यांनी कर्मचार्‍यांसह काहींना फक्त तितकेच पैसे कमावले असते. त्यांनी व्यसनाधीन कॉफीने 'हुक' करण्याचा विचार केला, परंतु ज्या गोष्टींनी त्यांना खास बनवले त्या सर्व वस्तू घेऊन अक्षरशः स्वत: जमिनीवर पळाली. तुम्हाला ग्राहक हवे आहेत का? ते तिथे बाहेर आहेत !! परंतु आपणास अशी काहीतरी ऑफर करावी लागेल जी दुसर्‍या कोणाकडेही नसेल आणि किमान ते आतापर्यंतचे सर्वोत्कृष्ट ग्राहक असल्यासारखे वागा! जोपर्यंत आपण मंत्राचा जप करत नाही तोपर्यंत आपण यशस्वी व्हाल… .. सेवा ही सर्व काही आहे.

  7. 9

    मस्त लेख. तुम्ही खरोखर “डोक्यावर खिळे ठोकले” !! मी छोट्या खाजगी कॉफी हाऊसेसमध्ये जाणे पसंत करतो. ते सहसा अधिक प्रशस्त असतात आणि दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण देतात.

    मिशिगन, म्यूनिसिंगमध्ये खरोखरच एक चांगले दुकान आहे ज्यामध्ये एक पुस्तकांचे दुकान आहे. आपण आत जा, ऑर्डर द्या आणि आपण प्रतीक्षा करता तेव्हा त्या पुस्तके कपाटात ब्राउझ करू शकता.

  8. 10

    मी अशा संस्कृतीतून आलो आहे जिथे कॉफी पिणे ही एक मोठी गोष्ट आहे, आपण शेकडो कॉफी शॉप्स वर जा, कॅपुचिनो, एस्प्रेसो किंवा मॅकियाटोला एक हजारापेक्षा कमी किंमतीसाठी ऑर्डर द्या, मी चांगली दर्जेदार कॉफी बोलत आहे, फॅन्सी शन्झी नावाच्या पेयांना आवश्यक नाही लिंगो शिकण्यासाठी रोझट्टा स्टोन प्रोग्राम.
    येथे अ‍ॅरिझोनामध्ये स्टारबक्स प्रत्येक पट्टी मॉलमध्ये, किराणा दुकानात आणि पार्किंगसह जे काही आहे. मी दररोज सकाळी स्वत: ला उंच कॉफीसाठी थांबत असतो आणि सॉकर मॉम्स आणि त्यांची मुले व मुलांसाठी नाश्ता घेत आहेत.
    स्टारबक्स कॉफीला सातत्याने चव नसते, जोपर्यंत आपल्याकडे oc oc मोचा कॅप्पू मिळत नाही तोपर्यंत याची चव खरोखरच खराब आहे? कार्मेल काहीतरी सह.
    खराब सोपी ब्रूव्ह कॉफीची चव घेणे हे एक विपणन धोरण असू शकते जेणेकरून आपण $ 5 पेय वर श्रेणीसुधारित करू शकता, अरे तसे नाही, चरबी मुक्त टर्की बेकन सँडविच विसरू नका… ती ताजी आहे.
    डग्लस, वेक अप कॉलबद्दल धन्यवाद

  9. 11

    आपण आपल्या पोस्टद्वारे मला संपूर्ण मार्गाने अडकविले होते. छान लेखन. मी मेगा बँकेसाठी वेब डिझाईनमध्ये काम करतो आणि बर्‍याच ब्रँड अवमूल्यन समांतर दिसतात. मी हे सहकार्यांकडे पाठवत आहे.

  10. 13

    डग्लस:

    मी जवळजवळ कधीच स्टारबक्सला जात नाही कारण मी कधीही कॉफी पित नाही आणि इतरत्र विनामूल्य असताना वायफायसाठी पैसे का द्यावे?

    पण स्पष्टपणे मला वाटते की सार्वजनिक बाजारपेठेची ही समस्या आहे. गुंतवणूकदार नेहमीच वाढीची मागणी करतात आणि ज्या कंपन्यांचा स्टॉक आहे त्या कंपन्यांमध्ये आपल्याला पाहिजे असलेल्या अतिरिक्त थोडे विशेष याची काळजी घेऊ नका. जर त्यांचा साठा एस अँड पीपेक्षा जास्त मूल्यात वाढत नसेल तर ते व्यवस्थापन काढून टाकतील आणि वकील बाहेर आणतील.

    एकदा आपण विशिष्ट प्रमाणात पोहोचलात तर समस्या फक्त त्याच दराने वाढत जाऊ शकत नाही. 95% मार्केट शेअरसह आपण कुठे 10% वाढ शोधणार आहात? म्हणून मॅनेजमेन्ट कॉर्नर कट करणे, शेविंग कॉस्ट, त्याच्या पध्दतींसह चीज मिळविणे सुरू करते. आणि हे विशेषतः खरे आहे की जर विजयी आचारसंस्था असलेले संस्थापक आणि / किंवा व्यवस्थापन कार्यसंघ हे यापुढे हेल्मकडे नसेल (जॉन स्कुलीच्या दिवसांमध्ये Appleपलकडे पहा.)

    वास्तविकतेने हे स्टारबक्सने स्वत: ला ठार मारले नाही, सार्वजनिक बाजारपेठेतील श्वापदाचे स्वरूप आहे जेथे गुंतवणूकदार कंपनीच्या कार्यात कोणत्याही गुंतवणूकीपासून पूर्णपणे घटस्फोट घेत आहेत आणि अधिक, अधिक आणि अधिक मागणी करतात.

    आदर्शवादी भांडवलशाहीला खासगी रहायचे आहे हे पुरेसे आहे.

    • 14

      माइक मान्य केले. एक चांगला चित्रपट (ज्यामध्ये घटकांचे बरेचसे केंद्र बाकी आहेत परंतु तरीही मी त्याचा आनंद घेतला आहे) आहे महानगरपालिका. चित्रपटामागील महत्त्वाचा संदेश असा आहे की कॉर्पोरेशन्स जिवंत आहेत, श्वास घेणार्‍या संस्था ज्या केवळ नफ्यावर वाढतात. कॉर्पोरेशनमध्ये कोणतेही बरोबर किंवा चुकीचे नाही, केवळ फायदेशीर किंवा फायदेशीर नाही. ती एक भयानक गोष्ट आहे कारण ती ग्राहकांना अयशस्वी होण्यास जवळजवळ नशिबात होती!

  11. 15

    मी एरिकशी सहमत आहे, ही एक योग्य लिखित आणि आकर्षक ब्लॉग पोस्ट होती ज्यात एक वैध मुद्दा आहे. मला हे जाणून घ्यायचे आहे की स्टारबक्स नेहमीच प्रथमच का उठला… असे लोक वाटू लागले आहेत की जे काही कॉफीसाठी नव्हे तर कॉफी बनवणा person्या व्यक्तीच्या लक्ष वेधून घेतात? आपण आपल्या कॉफीमध्ये प्रतिनिधित्व करणे आवश्यक आहे म्हणून आपल्याला हे आवडते आणि नापसंत वाटते? मी माझ्या सास my्यांसह समुद्रकिनार्‍यावर नुकताच एक आठवडा घालवला आणि त्याने दररोज सकाळी सर्वात वाईट कॉफी बनविली (चॉक फुल ओनट्स, आपण कॉफी का म्हणता?) आणि त्याच्याबरोबर गप्पा मारणाorn्या सकाळी त्यांनी त्या कॉफीला काही बनवले. मी कधीही आलेली सर्वोत्कृष्ट गोष्ट. मित्र आणि कुटुंबीयांवर वेळ आणि पैसा खर्च करा, यामुळे ते आपल्याला खास वाटेल.

    • 16

      छान टिप्पणी आणि मी सहमत आहे. इथे एक पुस्तक आहे जेथे शूल्टझ कॉफी हाऊस 'तिसरे स्थान' बनण्याविषयी बोलले आहेत. हे असे स्थान आहे जेथे आम्ही कामाच्या बाहेर आणि घराबाहेर असलेल्या मित्रांसह भेटतो. हे ज्या ठिकाणी झाले तेथे स्थानिक बार किंवा पब असायचा, परंतु स्टारबक्सने ते ताब्यात घेतले.

      माझे अनुभव आहेत मित्र आणि कुटूंबासह - परंतु बर्‍याचदा ते घरातून दूर उबदार वातावरणात असते जे तीव्र भावना प्रदान करते. आम्ही आमच्या घरात आणि दररोज आपल्या कामावर आहोत… आम्हाला अजून कोठेतरी जाण्याची गरज आहे. बर्‍याच काळासाठी ती जागा स्टारबक्स होती.

  12. 17

    आणि आपल्याला स्वयंचलित, कॉर्पोरेटसाठी हिरव्या केस, छिद्रे आणि परिपूर्ण कला मिळू शकतील अशा स्थानिक पातळीवर मालकीच्या कॉफीशॉप वरून (“अर्थव्यवस्था” मुळे) मोठा स्विच करणे आवश्यक आहे, यासाठी कलात्मक बारिस्टा किती कठोर आहे याची आपल्याला कल्पना नाही. स्टारबक्सचे -रोबॉट वर्ल्ड ... हे शोषून घेते.

  13. 19
  14. 20

    मी स्टारबक्स कधीच नव्हतो. मरण्याची आशा आहे की स्टारबक्सकडून कधीही $ 5,००० कॅलरी कॉफी पेय मिळालेले नाही.

    मी कॉफी पितो. काळा किराणा दुकानातून युबन चांगले दिसते. दिवसापासून भांडे दिवसा कधीही चांगला असतो जेव्हा आपण तो मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करता तेव्हा.

    मी फ्रेंच प्रेस कॉफी मेकर मिळविण्याचा विचार करीत आहे. त्यादिवशी मीही एक कॉफी स्नॉब असतो.

  15. 21

    सार्वजनिक होण्याबरोबरच हा हाय टेक / हाय टच कॉन्ड्रमचा भाग आहे. आणि वास्तविक समुदायासाठी लोक किती महत्त्वाचे आहेत हे हे सूचित करते. रुबिकॉन येथील आमचे ग्राहक आमच्याबरोबर काम करतात तेव्हा कनेक्शन आणि सल्ला तसेच स्मार्ट आणि कार्यपद्धती इच्छित असतात.

    माझ्या समुदायाची येथे माहिती आहे - http://tinyurl.com/58skzn

  16. 22

    ग्रेट पोस्ट. हे वाचण्यासाठी माझ्या एका आवडत्या ब्लॉगमध्ये बदलला आहे!

    मी जेव्हा रात्री कॉफी पॉट सेट करणे विसरलो तेव्हाच मी स्टारबक्सला जातो. वर्क मॉर्निंग्जवर लाईन थ्रू ड्राइव्ह सोपे आहे. फ्री वायफाय बद्दल एक गोष्ट सांगायची आहे की सर्व स्टारबक्सकडे यापुढे नाही. मी गेल्या आठवड्यात रस्त्यावर असलेल्या एका वायफायसाठी गेलो आणि खूप निराश झालो. माझा विश्वास आहे की स्टारबक्स अशा अनेक कंपन्यांपैकी एक आहे ज्याने जलद वाढत असताना फक्त आपला मार्ग गमावला.

    ते आता फक्त सामान्य आहेत.

  17. 24

    हाय डग,
    अप्रतिम लेख. वेगवान आणि वेगवान वाढत ठेवू इच्छित असलेल्या सर्व व्यवसायांसाठी यामध्ये असा गहन आणि नम्र धडा आहे… .. अधिक श्रीमंत आणि अधिक श्रीमंत. बीन कपमधील हे एक आश्चर्यकारक संभाषण होते. मला माहित नव्हते, की वेब सामग्रीवरील माझे प्रश्न मला काही चांगल्या चांगल्या माहितीकडे वळवतील. धन्यवाद.
    आजूबाजूला पहा.
    सचिन

  18. 25

    तू एकदम बरोबर आहेस. मी पहिल्यांदा स्टारबक्सचा चाहता नव्हता. टेरे हौटे येथे येईपर्यंत ही वेडा साखळी होती. आपण कधीही टेरे हौटेमध्ये आहात, कॉफी ग्राउंड्स किंवा जावा हौटे दाबा. दोन्ही अद्याप स्थानिक मालकीचे आहेत आणि अपूर्ण कॉफीचा एक नरक बनवतात. तरीही, मी दोघांचे व्यापारीकरण पाहिले आहे. ते दोघे काही स्तरावर स्टारबक्सशी स्पर्धा करण्याचा प्रयत्न करतात आणि मी त्यांना दोष देत नाही. येथे चार रुपये आहेत ज्यात कदाचित चार स्थानिक कॉफी शॉप्स विरुद्ध आहेत. तो तुकडा एक लहान पाई आहे.

  19. 26

    हा तुमचा आवडता बँड सारखा आहे. सुरुवातीला आपणास त्यांचे खेळणे पाहणे आवडते कारण ते अशा ठिकाणी खेळत आहेत जिथे आपण मित्र आणि पेय यांच्यासह आनंद घेऊ शकता आणि ते उत्तम संगीत वाजवित आहेत. असे वाटते की ते फक्त आपल्यासाठी एक शो लावत आहेत. मग त्यांना थोडी अधिक प्रसिद्धी मिळते आणि आपण आनंदी आहात कारण त्यांच्याकडे एक संगीत व्हिडिओ आहे आणि आणखी काही अल्बम विक्री आहेत. मग ते शोषून घेते कारण त्यांची गाणी मोठ्या शॉट निर्मात्यांनी एकत्रितपणे लिहिली आहेत आणि ते प्रचंड स्टेडियमवर खेळतात जिथे आवाज भयंकर आहे आणि पार्किंग ही ठिकाणाकडे जाण्यासाठी 5 मैलांची चाल आहे. प्रत्येक गोष्ट चांगली आहे.

  20. 27

    आपला लेख जागेवरच आहे. यापुढे स्टारबक्सचा अनुभव नाही आणि मला बर्न सोयाबीन कधीच आवडली नाही.

    म्हणून कदाचित स्टारबक्स ज्या स्थानाबाहेर जात आहे त्यापैकी एका ठिकाणी एक उत्कृष्ट, शूर लोकल कॉफी शॉप उघडेल आणि ते कसे करावे हे त्यांना दर्शवा!

  21. 28

    मलाही “वास्तविक कॉफी शॉप्स” आवडतात (स्टारबक्स, किमान माझ्यासाठी पात्र नाही) मी बर्‍याच ठिकाणी राहतो ... सर्व प्रमाणित फेअर ट्रेड, सावलीत कॉफीची सेवा देतात. स्वत: ला उत्तम कंपनी, उत्तम कॉफी (जवळजवळ किंमतीपेक्षा जास्त आहे आणि पाऊस जंगले नष्ट करीत नाही आणि उत्पादकांना पाठिंबा देत नाही), आणि वायरलेस… जुन्या परंतु आरामदायक खुर्चीवर बसलेले आहे ... हे स्वर्ग आहे!

  22. 29
  23. 30

    होय, मला स्टारबक्स कधीच आवडले नाहीत, परंतु हे यापूर्वी बरेच चांगले होते - जरी मॅसाच्युसेट्सची दुकाने तुम्हाला आठवते त्याप्रमाणे दिसते. एकतर, मला वाटते की लहान दुकाने जशी सामान्यत: दुर्बल असतात तशीच टिकवून ठेवण्यास मदत करते.

  24. 31

    मी वॉशिंग्टन स्टेटचा आहे, प्रत्येक कोप on्यात 5 कॉफी शॉपची जमीन आहे. छोट्या छोट्या भागात त्यांची नवीनतम क्रेझ वुड्स कॉफी शॉप आहे. त्यांच्याकडे स्टोक्ड फायर प्लेस आणि बोर्ड गेम्सचे एक प्रचंड संकलन करून आरामदायक पलंग आहेत. शनिवार व रविवार रोजी थेट बॅन्ड्स आहेत आणि होय आपण तेथे आपले कार्य करू शकता.

    स्टारबक्स यापुढे वर नाही, फक्त अधिक सोयीस्कर आहे. लवकरच त्यांची सोय पूर्णपणे परिधान करेल. मी महिन्यात स्टारबक्सला भेट दिली नाही. मी त्यांचे फ्लफ ड्रिंक आणि अपमानकारक उपस्थिती उभे करू शकत नाही. कोणीही वास्तविक कॉफीसाठी जात नाही… जर त्यांनी कबूल केले की ते खरोखरच दळलेल्या कपात कँडी बार बनवत असतील तर ते अधिक चांगले करतील.

  25. 32

    मला आठवते जेव्हा स्टारबक्स इकडे तिकडे येऊ लागले. कॉफी आणि सँडविचसाठी थांबण्यासाठी बरीच छोटी दुकाने होती आणि त्यांनी त्यांना व्यवसायाबाहेर ठेवले.

    स्टारबक्स ब्रँडिंग आणि गुंडगिरी बद्दल होते. न्यू होप, पीएच्या रहिवाशांपैकी एखाद्याला विचारा की स्टारबक्सने त्यांचे स्थानिक दुकान पर्यटक व अभ्यागतांना भाग पाडण्यास भाग पाडले तेव्हा त्यांना कसे वाटले.

    लोकांना वेगळंच काहीतरी शोधून काढत स्टारबक्स यशस्वी ठरले, अपस्केल आणि खास वाटून वाढले, मग सर्वांना त्यांच्या डोक्यावर जाऊ देऊन स्वत: चाच गळा चिरून काढला. आता हे फक्त एक फॅशन स्टेटमेंट आणि दुसरे डिझाइनर लेबल आहे.

    आपण तिथे वापरलेले iPhones आणि डिझाइनर बॅग आणि मॅकबुकची संख्या पहा. बरेच लोक किती थंड आहेत हे दर्शविण्यासाठी तिथे जातात. हिरव्या केस आणि छेदन असलेल्या काही प्रतिभावान तरुण बारिस्ताने त्रासदायक ट्रेंडी असल्याने त्यांच्या चेह in्यावर ते फेकले तर बहुतेकांना सभ्य एस्प्रेसो किंवा कॅपुचिनो माहित नसते.

  26. 33

    किती चांगली कथा आहे - काहीतरी साखळी स्टोअर ऑपरेटरने त्यांच्या कर्मचार्‍यांसाठी आवश्यक वाचन केले पाहिजे.

    मी कधीच स्टारबक्सची चव घेत नाही, जेणेकरून पनीरा ब्रेडच्या हलक्या भाजलेल्या कॉफीच्या मोठ्या कपसाठी 1.50 डॉलर खाली टाकणे पसंत आहे. तसेच, पनेरा इंटरनेट स्टोअरसाठी कधीही शुल्क आकारत नाही, यामुळे त्यांच्या स्टोअरमध्ये हँगआऊट होण्यासाठी एक उत्तम ठिकाण बनते.

    पनीरा परिपूर्ण आहे का? नाही. स्टारबक्स प्रमाणेच ते दररोज बदलणार्‍या गुणवत्तेच्या पातळीसह वारंवार कर्मचारी आणि व्यवस्थापनात बदल घडवून आणतात.

    मला वाटते की म्हणूनच मी घरी कॉफी बनविणे आणि पिणे पसंत करतो.

  27. 34

    डग, एक उत्कृष्ट सारांश जो मी ग्राहक आणि मार्केटर दोघांकडून मान्य करतो.

    माझी दोन मुलं बरीस्टाची आहेत (स्टारबक्समध्ये नाहीत) आणि हा एक चर्चेचा विषय आहे जो कंपनीच्या आत असलेल्यांना समजला नाही. स्टारबक्स (आणि सर्व कॉफी शॉप्स) एकूण अनुभवावर केंद्रित असावेत. अन्यथा, उच्च दर का द्यावे?

    http://sclohonet.blogspot.com/2008/08/starbucks-local-coffee-shop.html

  28. 35

    मीः फॉर्मल सॅट्ल स्टारबक्स बरिस्टा
    चांगले पोस्ट डग! … सिएटल मध्ये समान. देवाचे आभार मानतात की सभोवताल नेहमीच "खरी" कॉफी शॉप असतात. नक्कीच, स्टारबक्स मोठा आणि नेहमीच व्यस्त असतो, परंतु त्यांची सेवा आणि गुणवत्ता सतत घसरणार.

  29. 36

    ब्रँडचा नाश कसा झाला याचे चांगले विश्लेषण आणि माझा विश्वास आहे की ते हरवले आहे. मी गेल्या काही वर्षांपासून हे पहात आहे. स्टारबक्सला वेगळा बनवण्याचा एक अनुभव असा होता की ग्राहकांच्या बाबतीत ज्या प्रकारे वागणूक दिली जाते त्या साखळीकडे कमी लक्ष दिले गेले. ते अव्यवसायिक बनले, ज्याची अंतिम अभिव्यक्ती ड्राइव्ह-थ्रू आहे. आपण मॅकडोनाल्ड्समधून वाहन चालवू शकता आणि कॉफी घेऊ शकता. स्टारबक्स आता "तिसरे स्थान" नव्हते.
    सखोल विश्लेषणाबद्दल धन्यवाद.

  30. 37

    डग्लस-

    मी स्टारबक्स येथे बरीस्ता आहे. मी तिथे 2 वर्षे काम केले आहे आणि मोजणी करीत आहे ... माझा शेवटचा दिवस पुढील शनिवार आहे. मी फक्त शाळेत जात नाही, तर स्टारबक्सने आजारी आहे. मी ज्या ठिकाणी शाळेत जात आहे त्या ठिकाणी मी स्टोअरमध्ये हस्तांतरित करू शकलो परंतु मला तसे करण्याची इच्छा नाही.

    मला माझ्या नोकरीची आवड होती. मला माझ्या स्टोअरची आवड होती. मला स्टारबक्स आवडत असे. मी ग्रीश, ओआर मधील एका छान लॉबी स्टोअरमध्ये सुरुवात केली. ते बर्‍यापैकी व्यस्त होते, परंतु माझ्या ग्राहकांना जाणून घेण्यास व त्यांचा आनंद घेण्यास मला अद्यापही वेळ मिळाला होता आणि माझ्या सहका-कर्मचार्‍यांना जाणून घेण्यास व त्यांचा आनंद घेण्यास मला अजूनही वेळ मिळाला होता. माझ्या मॅनेजरचा उल्लेख न करणे हा एक प्रकारचा होता. मग मला डब्ल्यूए च्या व्हँकुव्हरमधील स्टोअरमध्ये स्विच करावे लागले. व्हँकुव्हरमध्ये मी “नेहमीच खरोखर व्यस्त” असणार्‍या कुप्रसिद्ध स्टोअरवर काम करतो (मी कोणत्या स्टोअरमध्ये काम करतो हे सांगणार्‍या प्रत्येक व्यक्तीकडून मिळते). खरोखर खरोखर व्यस्त एक उपेक्षितपणा आहे आणि आपण आपल्या लेखात ज्या स्टारबक्सविषयी बोलता त्या आम्हीच आहोत आणि माझ्याकडे पुरेसे आहे. तिथे लोकल कॉफीची मोठी शॉप्स आहेत आणि मला माझ्या स्वत: च्या कंपनीत न जाता त्यांच्याकडे जायला आवडते! जेव्हा आपल्या स्वत: च्या कर्मचार्‍यांनी आपल्याला दिवसाची मुदत दिली नाही तेव्हा स्टारबक्ससाठी हा वाईट दिवस आहे.

    माझ्या आणि इतर स्टारबक्सच्या बॅरिस्टाच्या बचावासाठी, आम्ही जे दिले आहे त्यासह आम्ही चांगले कार्य करतो. माझे स्वत: चे हॉर्न टूट करण्यासाठी नाही, परंतु दोन वर्षांनंतर, मी एक उत्कृष्ट बरीस्टा आहे. मी तयार केलेल्या पेय आणि मी त्यांना ज्या ग्राहकांना देतो त्याबद्दल मला काळजी आहे. मी माझ्या ग्राहकांशी चॅट करण्यासाठी आणि जेव्हा ते माझ्या ड्राइव्ह-थ्रू विंडोवर असतात किंवा मी बार असतो तेव्हा माझ्या काउंटरवर असतात तेव्हा त्यांना जाणून घेण्यास मी वेळ घेतो. मला माहित आहे की बर्‍याच बॅरिस्टाने “बर्गर-फ्लिपिंग” मानसिकता स्वीकारली आहे आणि नोकरीबद्दल त्यांचे प्रेम बाजूला केले आहे, परंतु बर्‍याच जणांनी तसे केले नाही आणि स्टारबक्समध्ये जे काही शिल्लक आहे त्यांनी ते एकत्र ठेवले आहे.

    व्यक्तिशः, माझा स्टार्बक्सवरील माझा विश्वास आणि प्रेम नाहीसे झाले कारण केवळ माझी स्टोअर बर्निंग आउट स्टोअर नाही तर आमच्याशी वागणूक असलेल्या कर्मचार्‍यांमुळे आहे. कदाचित ते फक्त माझे स्टोअर आहे, परंतु तेथे खरोखरच वाईट आहे आणि यामुळे आणि त्यासारख्या स्टोअरमुळे स्टारबक्स एक बुडणारे जहाज बनले आहे. मी रेड रॉबिन येथेही काम करतो आणि तिथे खूप चांगले उपचार मिळते. खरं तर मला तिथली नोकरी आवडते. मला काम करायला आवडते आणि यामुळे ते मला एक चांगले कर्मचारी बनवते.

    या वर्षाच्या सुरुवातीस हॉवर्ड स्ल्ट्जने जे काही प्रशिक्षण दिले होते ते मी शिकलो होतो आणि सुरुवातीला मी गंग-हो होतो, परंतु माझा विश्वास गमावला आहे आणि आता मी पूर्णपणे नोकरी सोडण्याचा प्रयत्न केला आहे. आपला लेख हा एक आहे जो स्ल्ट्जने पाहिला पाहिजे. मग कदाचित त्याला आवश्यक असलेला वेक अप कॉल असेल.

  31. 38

    आपल्याला माहिती आहे की आपण स्वत: ला कसे अभ्यास करता हे सांगता कारण आपल्यासमोर आपली प्रमाणपत्रे पुस्तके उघडली गेली आहेत? परंतु आपण वाचण्यासाठी मनोरंजक पोस्ट शोधण्यासाठी खरोखरच स्टम्बल अप वर क्लिक करीत आहात?

    हो बरं, मी तुझ्याकडे आलो आणि तुला हे सांगायला लिहावे लागले मला खूप आनंद झाला. मी अंगठा सोडला, म्हणून अधिक लोक त्यास येऊ शकतील आणि त्याचा आनंदही घेतील.

  32. 39

    मला काय आश्चर्य वाटले ते तुला माहिती आहे. मॅक कॅफे लाइन किती चांगली आहे. मॅक डोनाल्डची 3 कपपेक्षा जास्त कपसाठी कॉफी थोडीशी वाटत होती.

    प्रयत्न करून मी खिन्नपणे आकड्यासारखा वाकला आहे आणि उशिरापर्यंत मी जास्तीत जास्त जात आहे.

तुला काय वाटत?

ही साइट स्पॅम कमी करण्यासाठी अकिस्मेट वापरते आपल्या टिप्पणी डेटावर प्रक्रिया कशी केली जाते ते जाणून घ्या.